FBLA商賽競賽科目介紹：酒店與活動管理

FBLA商賽學術活動科目介紹：酒店與活動管理，一起來了解一下這個科目！為了一月的考試，加油！

為了更好的聚會與旅行

酒店與活動管理Hospitality & Event Management

什么是酒店與活動管理

酒店與活動管理是一門關于酒店業(yè)和旅游業(yè)的科目,不僅包含酒店管理相關的知識和技能,還涉及管理學相關的一些商科知識。該科目考察學生作為酒店管理者如何在面臨酒店管理的具體問題時提出合理的應對策略。

本科目涵蓋的知識面很廣,包括前廳管理、客房管理、餐飲管理、飯店管理、旅游法規(guī)、市場營銷、旅游英語、消費心理等等。配合真實的酒店管理案例,學生可以深入理解酒店業(yè)的運營模式和管理方法。

考察形式與內(nèi)容

學術挑戰(zhàn)形式

客觀題考試(1小時，100道單項選擇題)

參與形式

個人

中國區(qū)校內(nèi)站

學術挑戰(zhàn)形式

客觀題考試(1小時，100道單項選擇題)

案例分析(20分鐘前期準備+7分鐘演講，角色扮演)

參與形式

小組

中國區(qū)全國站

學術挑戰(zhàn)形式

客觀題考試(1小時，100道單項選擇題)

案例分析(20分鐘前期準備+7分鐘演講，角色扮演)

參與形式

小組

北美區(qū)全球站

“酒店與活動管理”的考察內(nèi)容包括(*不僅限于以下內(nèi)容)∶

酒店業(yè)的基本概念、分類和發(fā)展趨勢是什么?

如何定義酒店管理?酒店管理的功能與目的是什么?

如何進行酒店業(yè)的活動策劃與活動管理?

酒店如何識別細分市場，并進行相應的市場營銷?

酒店業(yè)如何進行產(chǎn)品的定價和銷售?

酒店業(yè)不同的部門各自的職能是什么?

如何進行酒店的客戶關系管理、人力資源管理、財務管理?

酒店業(yè)通常涉及哪些法律問題、倫理問題和社會問題?

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“酒店與活動管理”學科的對應標桿人物

科目特點

FBLA China自主研發(fā)了一套以五個維度評估科目特點的“KEASE”框架，以此幫助同學們選擇適合自己的科目。“酒店與活動管理”科目的評估結(jié)果如下:

01.知識熟悉度

(Knowledge Familiarity) :

大多數(shù)學校設置的課程體系不會包含酒店與活動管理科目，因此同學們基本沒怎么接觸過這—科的知識點，即便接觸過的同學也沒有建立起相應的知識體系。

02.獲獎難易度

(Easiness to Win) :

相對于熱門科目,參加酒店與活動管理學術挑戰(zhàn)的學生人數(shù)不多、競爭也不激烈,因此這一科的獲獎難度偏低。

03.學術支持

(Academic Supports) :

報名參與酒店與活動管理科目的同學能得到FBLA China所提供的基本學術支持,如歷年真題、官方指南、官方答疑、教師指導等。

04.技能組合的簡單性

(Skillset Simplicity) :

酒店與活動管理的考察形式是客觀題考試和案例分析，案例分析要求同學們具備一定的應用能力、分析能力、演講能力等多種能力，因此對綜合能力的要求較高。

05.活動吸引力

(Event Attractiveness) :

大家在日常生活中很少接觸酒店與活動管理相關的科目知識和商業(yè)案例,加之這一科的考察方式較為常規(guī),因此大多數(shù)同學不會對它產(chǎn)生很濃厚的興趣。

科目準備建議

中國區(qū)校內(nèi)站

學術挑戰(zhàn)形式：

所需知識或技能

客觀題考試：

學科基礎知識

官方提供的服務：

校內(nèi)站官方指南 官方答疑服務

自主準備要點：

認真消化和吸收 官方指南的知識點和例題

中國區(qū)全國站

學術挑戰(zhàn)形式：

客觀題考試

案例分析

所需知識或技能：

學科基礎知識

分析能力

演講能力

官方提供的服務：

全國站官方指南 官方答疑服務

自主準備要點：

認真消化和吸收 官方指南的知識點和例題

研究如何選擇案例中最佳的切入點，如何踩中科目相關知識點

刻意訓練自己的演講技巧，包括快速提煉觀點并清晰表達，快速提出合理解決方案。

北美區(qū)全球站

學術挑戰(zhàn)形式：

客觀題考試

案例分析

所需知識或技能：

學科基礎知識

分析能力

演講能力

官方提供的服務：

全球站定制化備賽資料 官方答疑服務

自主準備要點：

認真消化和吸收 官方指南的知識點和例題

研究如何選擇案例中最佳的切入點，如何踩中科目相關知識點

刻意訓練自己的演講技巧,包括快速提煉觀點并清晰表達,快速提出合理解決方案。

往屆獲獎回顧

(因篇幅有限,僅記錄進入全球前十五名)

19-20年FBLA北美區(qū)全球站

① Lucieliming Anger，JialeXu，Zixin Zhang

南京市第十三中學國際高中

Global Top15 (China Record)

②?Meng Sun，Rongruo Chen

深圳市高級中學(集團)國際課程體系

Global Top15 (China Record)

說在最后

隨著社會經(jīng)濟和旅游業(yè)的發(fā)展,酒店業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?其相關的設施設備將不斷現(xiàn)代化,經(jīng)營管理也將日益科學化和專業(yè)化。

如果你對旅游管理和酒店管理感興趣，或希望有能力幫助他人享受休閑、為他人提供良好的服務體驗,那么你可以通過參加這—科的學術挑戰(zhàn)，提前增加自己的知識儲備，為以后進入酒店行業(yè)做足準備。