百家宴——這一獨特形式的謝師午餐會,已經(jīng)成為了包校的傳統(tǒng),在各校區(qū)家校協(xié)力會(PTA) 的組織籌備下,所有家庭一起為教職員工精心準(zhǔn)備一頓豐盛的午餐,讓老師們感受到來自家長和學(xué)生的真誠的感謝。
初中部虹橋校區(qū)百家宴
今年是虹橋校區(qū)首次組織百家宴,虹橋校區(qū)PTA主席David介紹道,正值國慶假期前夕的金秋時節(jié),“金秋虹橋”也就成為了首次百家宴的主題,宴席間錯落著金黃斑斕的枝葉,也有絢爛的花朵和一排排小紅旗的點綴,象征著“虹”橋校區(qū)紅紅火火、鴻運當(dāng)頭、大展宏圖。近八十道菜品代表了兩百多個家庭的感謝,其中很多都是巧手熱心的家長們當(dāng)天大清早烹飪出的家常美食,由學(xué)生帶到學(xué)校,再由幾十位家長志愿者收集、布置。吳子健總校長應(yīng)邀出席活動并致辭。
對于剛剛加入包校的老師和剛剛來中國不久的外籍老師們,百家宴這個傳統(tǒng)讓他們深深感到了家長和師生間的溫暖,同時也為中國菜式的色香味俱全和家長們的熱情親切而感動和贊嘆!
——虹橋校區(qū)PTA主席David
來自Y6D的Maggie同學(xué)現(xiàn)場演奏了一曲《乘著歌聲的翅膀》,被問及為何選擇這首歌曲時,Maggie解釋說,她今年剛剛加入包校,覺得這里的老師非常愿意傾聽學(xué)生的聲音,所以她想通過這首歌曲表達(dá)對老師的喜愛和感謝。
在寬敞明亮的餐廳里,欣賞著來自學(xué)生準(zhǔn)備的表演,品嘗著上百種豐富的美食,看著家長志愿者們忙碌的身影,從初中校區(qū)創(chuàng)建開始就在虹橋工作的初中部教務(wù)主任莊勤老師說:
非常榮幸參加虹橋校區(qū)第一次百家宴活動。無論中方還是外方教師,我們都感受到中華文化中尊師重道的美德在包校得到了充分的體現(xiàn)。家長對老師們發(fā)自內(nèi)心的感激,作為老師我們深深地被感動了。
小學(xué)部武定校區(qū)百家宴
作為一名轉(zhuǎn)學(xué)生家長,第一次參與包校傳統(tǒng)的百家宴,我想準(zhǔn)備一點特別的又便于分享的食物。包校老師對孩子們無微不至的關(guān)懷和鼓勵,讓我們感受到女兒非常享受在這里的學(xué)習(xí)之旅。作為家長,我們每天都很期待她回到家里與我們分享她在學(xué)校的所見所得,是否又交到了新朋友……正因為有這些優(yōu)秀的老師們,使得她很快地融入了新的環(huán)境。謝謝老師!
——Y4C Nora媽媽(美國)
高中部松江校區(qū)百家宴
談及作為包校家長的感受,一位超過10年的在校生家長Feifei媽媽介紹道,她陪伴著孩子經(jīng)歷了市三女中臨時校區(qū)、武定新校區(qū)、松江新校區(qū)、虹橋新校區(qū)。一路走來,跟新校區(qū)一起面臨挑戰(zhàn),同時也驚喜地看到女兒的進(jìn)步和成長。
感恩10多年來,創(chuàng)辦人堅守創(chuàng)辦理念,老師們盡職努力,家長們共同支持,作為陪伴了學(xué)校11年的家長,我也收益良多,包校這個社區(qū)是我和孩子們共同成長學(xué)習(xí)的校園,相信明天會更好!
包校創(chuàng)辦人、副理事長譚茀蕓女士代表包校全體教職員工表達(dá)了對家長們的感謝,并用“感激、感動、感恩、感德”形容她此時此刻的心情:
辦學(xué)之路實屬不易,感激于社會各界的大力支持,感動于家長們的選擇和一路相隨,感恩于包氏家族三代人的愛國情懷和對教育的堅持,感德于所有老師和家長用優(yōu)秀的品格感染了孩子們,才有了今天1500多名優(yōu)秀的包校學(xué)生。
每一道美食,背后凝結(jié)的都是家長們滿滿的心意,因此我們專門采訪了幾位家長,請他們介紹美食背后的故事:
開學(xué)第三天,收到6D班第一張集體照,深深為每一張孩子們的笑臉和老師們的熱情所感染。之后恰逢班級群征集虹橋校區(qū)百家宴作品,和班里所有報名的志愿者家長一樣,思索著如何用菜式傳達(dá)金色年華獨有的歡樂。
迷你彩色漢堡
材料:漢堡面包若干(需用蔬菜汁染色),番茄,黃瓜,芝士片若干包
做法:
1. 番茄,黃瓜切大片
2. 漢堡面包從中切開
3. 番茄片,黃瓜片和芝士片分層夾入漢堡面包中間
4. 用小牙簽旗幟中間插好
——Y6D Diane媽媽
Avery媽媽在百家宴當(dāng)天一早來學(xué)校參與志愿者工作,大概十點左右“請假”回家,原來是要準(zhǔn)備菜品。一個多小時后,她又捧著新鮮出爐、香噴噴的一鍋“蔥油拌面”回來了。
配料及做法:
1. 蒸魚豉油,老抽(一點點),蠔油,糖,一起調(diào)一小碗醬汁
2. 然后煮面,面熟了后用冷水沖,直到室溫以下
3. 鍋里放油,小香蔥,開陽,小火,一直炸到蔥變色,然后倒入醬汁
4. 等待油料變涼后,倒入已沖涼的面條,拌一下就可以吃了
——Y7C Avery媽媽
辣牛油果金槍魚卷
按照小學(xué)部慣例,我們年級分配到要準(zhǔn)備的菜品是海鮮。我選擇了相對比較容易制作的辣牛油果金槍魚卷,因為可以用大小不同的金槍魚片,辣度也可以調(diào)節(jié)。
配料:紫菜,米飯,米醋,牛油果,黃瓜(可選),大蔥(可選),金槍魚(新鮮或罐裝),1湯匙蛋黃醬和1茶匙辣椒醬
做法:
1. 煮白米飯,冷卻后與米醋混合至所需的味道
2. 將蛋黃醬和拉拉辣椒醬混合制成“辣醬”
3. 將切成薄片的金槍魚和辣醬混合
4. 切黃瓜、大蔥和牛油果
5. 將壽司飯鋪在紫菜片上,并沿中心放置約2湯匙辣金槍魚
6. 放入蔥、黃瓜和牛油果片,慢慢卷起
7. 切成6或8片,準(zhǔn)備好醬油和芥末
8. 享用!
——Y4C Nora媽媽
以上就是關(guān)于【百家宴,用美食記錄感恩】的解答,如需了解學(xué)校/賽事/課程動態(tài),可至翰林教育官網(wǎng)獲取更多信息。
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