美國大學酒店管理專業(yè)介紹

酒店管理專業(yè)通常被譯為Hotel Management和Hospitality Management。其實這兩者的研究方向上是略有區(qū)別的。Hospitality更廣義些，大體上可以分為旅游休閑方向和酒店方向，其中包括hotel，travel agency，airline，casino等。但從每個program不同的名稱就可以看出其課程設置和研究方向的重點。hospitality大體上可以分為旅游休閑方向和酒店方向。

什么樣的人適合學酒店管理

酒店管理是一門管理學，因此考試成績并不是最重要的。院校和雇主更看重的是個人的領導能力，溝通能力以及管理能力。很多成績好、考試分數(shù)高的學生并不見得適合這個專業(yè)。性格樂觀開朗、外向、樂于與人溝通，善于處理人際關系的人更容易別被大酒店看好。

申請酒店管理主要體現(xiàn)哪方面能力

雖然說酒店管理比較看重個人的溝通能力和領導力，但是不錯的平均成績和標準化考試分數(shù)也是必須的。除此之外，院校還會比較關注申請者的課外活動內(nèi)容和取得的成績。因為酒店管理專業(yè)更偏重于管理，所以院校尤其青睞有領導經(jīng)驗的學生，同時最好有在酒店或相關機構實習或者工作的經(jīng)歷。

酒店管理專業(yè)核心課程

美國酒店管理專業(yè)課程主要分為三類：商科課程、酒店管理課程、實戰(zhàn)經(jīng)驗。

商科內(nèi)容主要包括市場營銷、金融、財務、統(tǒng)計、人力資源管理。

酒店管理和實戰(zhàn)類課程主要以酒店業(yè)管理的案件分析講解為主，在有一定基礎后會進行酒店運營、餐飲管理、酒店設計與開發(fā)等專業(yè)課程。

美國酒店管理專業(yè)申請存在的誤區(qū)

很多學生對酒店管理這個專業(yè)有一定的誤解，認為酒店管理專業(yè)是培養(yǎng)店員或服務生的。實際上，這個專業(yè)主要是培養(yǎng)酒店管理的中、高層管理人才，完全有可能拿到高薪、優(yōu)厚的福利，可以工作得相當體面。酒店的中層管理崗位主要包括酒店/賓館營銷、宴會管理、大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理等。

美國酒店管理專業(yè)特點

美國開設酒店管理專業(yè)的學校幾乎都會有自己對口的酒店，為學生提供實習機會。學校的教學采用理論和實踐相結合的方式，學生會在學習理論知識的同時獲得在實習機會，在實際工作中鍛煉自己的能力。一些學校的學生食堂也包給酒店管理專業(yè)的學生進行實踐。

美國開設酒店管理專業(yè)碩士專業(yè)學校名單

1. University of Nevada, Las Vegas

2．Cornell University

3. University of Houston

4. Florida International University

5. Florida State University

6. Michigan State University

7. Pennsylvania State University

8. University of Central Florida

9. The Ohio State University

10. Purdue University

11. Washington State University

12. Rochester Institute of Technology

13．New York University

14. Johnson & Wales University Providence Campus

15. University of Delaware

美國開設酒店管理專業(yè)的學校幾乎都會有自己對口的酒店，為學生提供實習機會。學校的教學采用理論和實踐相結合的方式，學生會在學習理論知識的同時獲得在實習機會，在實際工作中鍛煉自己的能力。一些學校的學生食堂也包給酒店管理專業(yè)的學生進行實踐。那么美國酒店管理碩士哪個學校好呢?

1、內(nèi)華達大學-拉斯維加斯分校

內(nèi)華達大學拉斯維加斯分校是一所歷史悠久的公立男女合校的大學，始建于1957年，一直都是以該校的歷史、工程學、環(huán)境學研究、酒店管理、美術和管理信息系統(tǒng)課程聞名的。

研究生錄取要求：托福100以上，雅思7.0以上，GMAT或者gre均可，強烈建議有工作經(jīng)驗申請者申請。

2、休斯頓大學-希爾頓酒店管理學院

休斯敦大學希爾頓酒店位于休斯敦，是家4星級酒店。是休斯敦最受歡迎的酒店之一。憑借獨有的人文素養(yǎng)和其婉約美麗的殷殷之情不斷吸引著廣大顧客的到訪。酒店位置較好，距離赫曼公園打車13分鐘，車程約7.4公里。

希爾頓酒店管理學院，全美排前五的。學校里面就有一個希爾頓酒店，他們學院很多課都是在酒店里上的。休斯頓服務業(yè)比較發(fā)達，酒店特別多，工作好找待遇又高。

研究生錄取要求：托福100以上，不接受雅思，GMAT或者gre均可，GPA3.0以上，要求工作經(jīng)驗。

3、康奈爾大學

康奈爾大學是一所位于美國紐約州伊薩卡的世界著名私立研究型大學。

美國康奈爾大學的酒店管理學院是全美首屈一指的。為了訓練學習，康奈爾自設了酒店。康奈爾的酒店管理學院也曾被希爾頓酒店創(chuàng)始人康拉德?希爾頓稱贊為“全世界最優(yōu)秀的學院”。

研究生錄取要求：托福87以上，雅思6.0以上(各項小分均為6.0以上)，GMAT成績(不接受gre)，相關工作經(jīng)驗。

4、密西根州立大學

密歇根州立大學(Michigan State University)，簡稱MSU，成立于1855年的，坐落在美國密歇根州東蘭辛市，是一所世界一流的公立研究型大學，是北美頂尖大學學術聯(lián)盟美國大學協(xié)會(AAU)的成員之一，被譽為“公立常青藤”大學。

密歇根州立大學，擁有全美歷史第二悠久的飯店管理學院。

研究生錄取要求：托福80以上，雅思6.5以上，GMAT或者gre均可，GPA3.0以上，要求一年以上工作經(jīng)驗。

5、普渡大學

普渡大學是美國遠近聞名的理工科老牌名校，其工程學院屬于世界頂尖梯隊之行列，與麻省理工學院、斯坦福大學、加州大學伯克利分校等校一同常年包攬著美國工科十強榜。

普渡大學作為老牌的公立大學，課程稍偏理論，在錄取學生時對分數(shù)要求一般比較嚴格，如果分數(shù)達不到，錄取難度會比較大。

研究生錄取要求：托福77以上，雅思6.5以上，GMAT或者gre均可，GPA3.0以上。

6、賓州州立大學

賓州州立大學作為老牌的公立大學，課程稍偏理論，在錄取學生時對分數(shù)要求一般比較嚴格，如果分數(shù)達不到，錄取難度會比較大。

研究生錄取要求：托福80以上，雅思6.5以上，GMAT或者gre均可，GPA3.0以上，要求一年以上工作經(jīng)驗，本科相關專業(yè)背景。

7、夏威夷大學

夏威夷大學的歷史可以追溯到1907年成立的夏威夷農(nóng)業(yè)和機械工藝學院，于1920年正式獲得夏威夷大學的名稱，夏威夷農(nóng)業(yè)和機械工藝學院并入其中，并逐步擴充至十個校區(qū)，形成夏威夷大學系統(tǒng)。

由于夏威夷是旅游重點，所以相當多的學生選修旅游業(yè)、酒店及飲食業(yè)管理課程。此外，夏威夷大學還是一所學費特別便宜的公立大學。研究生錄取要求：托福80以上，雅思6.5以上，GPA3.0以上。

8、喬治華盛頓大學

喬治·華盛頓大學(The George Washington University)，簡稱GWU或者GW。美國著名私立大學，學校位于美國首都華盛頓，比鄰世界銀行、國際貨幣基金組織、國務院，距白宮只有幾個街區(qū)。

被評為擁有最好的宿舍，宿舍像宮殿，最自由的大學;學校資源驚人，有最好的職業(yè)規(guī)劃中心，全年有很多實習機會;教授很有幫助，不但可以在學術上指導學生，也可給與寶貴的職業(yè)信息;校園在白宮附近，因此很多警衛(wèi)，是最安全的城市;校園很美;教育質(zhì)量很好;得益于地理優(yōu)勢，就業(yè)就會很多。

研究生錄取要求：托福100以上，雅思6.0(小分不低于5.0)以上，GMAT(500以上)或者gre(1200以上)均可，GPA3.0以上，建議有工作經(jīng)驗。

9、強生威爾士大學

強生威爾士大學，其酒店管理專業(yè)排名第2。強生威爾斯大學創(chuàng)校于1914年，初期為一所商業(yè)學校。而后，以杰出的教學、優(yōu)良的師資，和完善設施等遍布全美各大校區(qū)，進而聞名全球。

研究生錄取要求：托福80以上，雅思6.5以上，GPA3.0以上。

10、佛羅里達國際大學

佛羅里達國際大學(Florida International University)位于美國海濱城市邁阿密，是邁阿密第一所公立、四年制大學，該校建于1965年。全美5000所大學中排名前100所的公立名校，其酒店與旅游管理學院名列全美前五名。研究生錄取要求：托福80以上，雅思6.5以上，不要求GMAT或者gre成績，GPA3.0以上。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景

酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生如果選擇留美工作，剛開始可能會從基層做起，但是作為科班出身的人材，往往能比較快地得到提升。該領域管理人員的薪水待遇是非常不錯的。目前美國酒店管理領域的職務還有相當大的需求量，這就意味著畢業(yè)后在美國找到工作的機會比較大。中國的旅游和酒店業(yè)正在發(fā)展中，越來越多國際酒店集團進入中國，國內(nèi)酒店集團也加速全國布點，高端人才極度缺乏，酒店業(yè)高端人才的競爭將進入白熱化程度。